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为大力弘扬中华传统文化,努力营造深厚的中国元素,每年腊八节当天,北京天使儿童医院都会准备好热乎乎的腊八粥送给住院患儿和家属。
腊月初八,俗称“腊八节”,也是春节的序幕。在腊八节这天喝腊八粥(也叫七宝五味粥)寓意着“吉祥、平安、”,腊八粥可调理营养,易于吸收,更是“食疗”佳品。
一早,天刚亮,北京天使儿童医院医务人员就开始忙碌起来了。大伙儿淘米、煮粥,同往年一样,在营养师的指导下医院餐厅精选了红枣,莲子,花生,核桃仁,黑米,红腰豆,红豆,燕麦,糯米,大米,眉豆,冰糖,枸杞等13种上等食材,用慢火熬制3个小时,出锅的腊八粥口感香浓软糯,甜而不腻,既暖胃又暖心。另外腊八粥制作格外注重卫生和健康,不仅降低了糖分配比,更适合康复中的患儿食用。
煮好粥,把粥端到住院部,盛粥、分发给患儿和家属,院领导和医护人员遍访各个病房,把祝福满满的腊八粥,送到了每一位患者手中,特别是一些小朋友们,赞不绝口“这粥真甜、真香”。还有部分医助向患儿和家属宣传腊八节的传统习俗。香气扑鼻的腊八粥,让医院内暖意融融,也浸透着浓浓的年味儿。
看着每位患儿和家属满心欢喜地喝着腊八粥,医务人员的脸上露出欣慰的笑容。
“真香、真甜、真好喝。”“你们那么忙,还能想到给我们过腊八节,太感谢了。”“没想到远离家乡来医院看病还能喝到腊八粥。真得非常感谢你们。”“我都不记得今天是腊八了。”患儿及家属不断地向送粥的医护人员道谢。
北京天使儿童医院儿科主治医师王东记说:“一碗腊八粥既是医院关心患儿、传递温暖的一份心意,更是传承我国传统节日以及养生理念的健康传递!”
暖暖腊八粥,浓浓医患情,北京天使儿童医院一直致力于在治病救人的同时弘扬传统文化,践行社会主义核心价值观,努力将医院的服务品质提升到一个新的台阶。五谷杂粮熬成粥,快乐小米消烦恼,用好运平安押运,用健康快乐护卫,北京天使儿童医院全体医务人员祝患儿和家属腊八节快乐!